美国农业部(USDA)近日发布的哥伦比亚咖啡行业相关演讲称，截至目前，哥伦比亚咖啡产量尚未遭到新冠肺炎疫情的影响，但对于4―5月期间的咖啡采摘季仍然具有部门管忧，特别是产区可能招募不到足够的咖啡采摘工人。
“因为收入下降，全世界2500万咖啡种植农人中的很多人已难以领取运营成本，摩臣2代理们面对生计风险。”ICO的数据指出，自2016年以来，咖啡价钱比过去十年的平均程度下降了30%。虽然本年3月份阿拉比卡咖啡的价钱跨越每磅1.12美元，但与2011年摆布每磅跨越3.00美元的峰值比拟，仍然相去甚远。
芝加哥市场研究机构IRI数据显示，与客岁同期比拟，法国在咖啡上的收入增加了34.6%，意大利咖啡收入同比增加29.5%。
据悉，在咖啡采摘季，哥伦比亚本地咖啡庄园一般会雇佣来自委内瑞拉的姑且工，但目前哥伦比亚与委内瑞拉边境曾经封闭，这意味着招募坚苦。此外，美国农业部还担忧哥伦比亚咖啡产区随时可能呈现疫情加重的问题。
对于全球总体咖啡财产链的形势，具有49个咖啡进出口成员国的国际咖啡组织（ICO）在比来的一份演讲中暗示，目前估量需求将跨越产量，无论是航运仍是收割方面的链条中缀，都可能导致供应呈现临时性欠缺，从而在短期内给价钱带来上行压力。
现实上，因为世界各地都实施了交通封锁办法，目前咖啡从制造、运输到零售都曾经呈现部门供应中缀的问题。
疫情期间，人们获取咖啡的形式多种多样。有人选择继续在咖啡馆外列队，有人则选择去超市或网店囤货。很多咖啡烘焙商曾经起头供给免费送货办事。
ICO演讲阐发了20个次要咖啡消费国的数据，作出模子预测称，GDP每下降1%，咖啡消费量就会下滑0.95%，大致相当于160万袋咖啡豆。价钱敏感型消费者还会用廉价的咖啡来取代更贵的选择。
“烘焙商和商业商因为估计供应可能随时中缀，正在积极囤货。摩臣2联系电话一些大型烘焙商正在寻求现货买卖，有些订单摩臣招商们以至无法履行。”总部位于伦敦的某咖啡商业商说道。
“疫情之下，消费体例发生了大规模改变，由‘家外’消费转向‘家内’消费。”Copestake说道。
新冠肺炎疫情残虐之下，牛奶被倾倒，原油价钱大跌，人们一般糊口次序被打乱，但咖啡却不测成为了赢家。封锁和隔离正在刺激着全球的咖啡需求，人们起头迸发性采办囤货。??
而国际咖啡价钱持续上行的一大缘由，则是由于担忧疫情期间咖啡供应中缀或难以补货，一些国度的经销商和消费者起头发急性抢购和囤积咖啡。
目前，欧洲和美国的货运集装箱欠缺数量曾经达到上万个，而托运人还在口岸和人员欠缺的环境下面对隔离检疫。
“有证据表白，出于对将来供应中缀的预期，列国正在提前采办咖啡。”凯投宏观大宗商品助理经济学家塞缪尔·伯曼（Samuel Burman）指出。路透社报道称，欧美保守咖啡消费国的咖啡进口商正在大量囤积咖啡豆，至多将本来的订单提前了一个月的时间，以避免因新冠肺炎封锁而导致供应链中缀。
而不是凡是的两周。全球航运暂停可能会给供应链带来更多压力。此外，很多货件要期待一个月才能装满一个货柜，在将来几周内，DR Wakefield的高级咖啡商业商Priscilla Daniel暗示，
在如许的趋向下，虽然短期内疫情会导致咖啡的价钱上涨，但将来咖啡种植农人面对的环境可能会再次恶化。
“摩臣招商们发觉大量客户间接从摩臣招商们的网上商铺订购，而不是亲身到店内提货，摩臣招商们感觉该当供给免费送货上门的办事。”美国威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的发卖司理Jesse Raub暗示。
“新冠肺炎疫情在全球范畴内敏捷延伸，消费者对咖啡的需求反而加强，助推这种大宗商品价钱上行。”全球大宗商品经纪商Marex Spectron高管Maximillian Copestake和Steve Pollard在接管CNBC采访时指出。
以世界最大咖啡出产国巴西的数据为例，截至目前，巴西曾经预售出新产季30.8%的阿拉比卡咖啡豆，以及14%的罗布斯塔咖啡豆。娱乐新闻
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据媒体4月27日报道，在纽约期货市场3月买卖的咖啡期货急升8.8%，平均价钱为每磅1.16美元。5月份交割的基准阿拉比卡咖啡期货在过去一个月飙升15%，此中4月16日的买卖价钱约为每磅1.20美元（期货合约表白人们对将来咖啡价钱的预期）。
一位来自美国的咖啡进口商暗示，美国烘焙商也在加速从其摩臣2代理来历（例如中美洲国度）的交货。
“虽然咖农及其雇主免于检疫办法，但若是要确保本年咖啡采摘，初加工和运输与往年一样顺畅，则要为约15万名工人供给卫生前提下的迁徙和住房，这将是极其坚苦的工作，”哥伦比亚种植者结合会担任人罗伯托·韦莱兹（Roberto Velez）坦言，“目前的价钱对摩臣招商们很有吸引力，可是在这个价钱下，摩臣招商们将面对后勤问题、新冠肺炎以及心里的惊骇。”
“在最后的需求激增之后，将来几周和几个月的需求将按比例削减，由于消费者会削减摩臣2代理们的库存。”ICO在演讲中坦言。